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‘커피홀 베이커리’ 창업으로 카페창업비용은 낮추고 퀄리티는 높이고
급변하는 창업 트렌드와 매년 높아지는 임대료와 인건비로 인해 소자본 창업을 희망하는 예비창업자들이 늘어나고 있다. 특히 꾸준히 인기창업아이템으로 꼽히는 까페창업을 예로 들었을 때 테이크아웃 창업과 소규모 창업형태가 비교적 낮은 창업비용이라는 부분은 만족할 수 있지만 작은 평수로 인해 매출에 한계가 발생할 수 있다. 이에 대형평수로 커피전문점창업을 희망하지만 높은 창업비용으로 부담을 느끼는 창업자들이 발생한다.
그리고 다양한 창업혜택과 거품을 뺀 창업비용으로 인기창업아이템으로 급부상 중인 디저트카페프랜차이즈 ‘커피홀 베이커리’가 비교적 적은 투자비용으로 창업 가능한 아이템으로 인기다. 현재 ‘커피홀 베이커리’는 서울, 경기, 광주, 경남 등 전국적으로 매장을 확장했으며 매일아침 매장에서 굽는 다양한 종류의 베이커리와 프리미엄 커피로 안정적인 매출을 보이며 뜨는 사업아이템으로 관심을 한 몸에 받고 있다.
특히 ‘커피홀 베이커리’는 제과제빵 기술이 없는 초보자들도 빵을 만들 수 있도록 본사 레시피 교육을 실시하며 전문가를 사용해야하는 디저트카페의 인건비를 대폭 감소시키며 창업문의가 잇따르고 있다.
또한 가맹비부터 물품보증금 등 약 1,500만원 상당의 비용을 본사에서 부담하고 로열티 면제, 베이커리 오븐기 무상임대 등 약 2,500만원 상당의 창업지원을 통해 상생 프랜차이즈로서 모범을 보이고 있다. 이외에도 별도공사가 가능한 부분은 제시하며 프랜차이즈창업비용에 대한 가맹점주들의 부담을 확 낮추며 ‘커피홀 베이커리’는 소통하는 프랜차이즈로 거듭나고 있다.
요즘 뜨는프랜차이즈로 주목받는, ‘커피홀 베이커리’는 “현재의 이익만을 생각하기 보다 10년 후, 100년 후를 내다보며 안정적으로 성공창업을 이룰 수 있도록 체계적인 시스템을 통해 제공하기위해 노력하고 있다”고 전했다.
