1인당 연간 512잔의 커피를 소비하는 대한민국, 어느덧 국내 커피 시장의 규모는 11조원을 넘어 커피공화국으로 자리잡았다. 이러한 통계자료를 살펴보았을 때, 상위권 국가인 EU, 미국, 일본, 러시아 등과 비교해 한국은 인구 수 대비 커피소비량이 세계 최고 수준이라는 것을 알 수 있다. 이렇듯 '커피'는 경기침체와 상관없이 불황없는 인기창업아이템으로 꼽히며 초보창업자도 손쉽게 매장운영이 가능한 창업으로 불린다.
천안 신방동 카페 '커피홀' 외부 인테리어
그리고 최근 고객들의 만족도를 높이기 위한 프리미엄 커피와 합리적인 가격으로 중저가커피창업시장에 등장한 '커피홀'이 감각적인 인테리어로 주목받고 있다. 모던하면서도 감각적인 인테리어가 특징인 '커피홀'은 테이크아웃 평수부터 20평이상의 대형평수까지 모두 가능하다.
특히 예비창업자들이 주목하는 부분은 로열티를 한시적으로 면제하는 창업혜택과 커피머신 외 집기 및 기기 등을 프로모션가로 대폭할인하여 진행하며 카페창업비용을 낮춰주고 있다는 점이다. 이외에도 빈티지 컨셉의 청고벽돌 인테리어와 커피홀 아이덴티티 컬러를 메인으로 트렌디한 느낌의 화이트&블루 인테리어 두 가지로 가맹점주들의 인테리어 선택의 폭을 넓혀주고 있다.
모든 고객층을 어우를 수 있는 부담없는 인테리어와 창업비용으로 '커피홀'은 유망프랜차이즈로 각광받고 있으며 퀄리티 대비 착한 가격대로 소비자들의 만족도까지 높일 수 있어 긍정적인 평가를 받고 있다. 한 편, '커피홀'은 다음 달 진주 평거동과 포항 상도동에 베이커리카페형태의 매장 오픈을 준비 중이다.